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Mit besonders weichem Quellwasser hergestellt
The Glenrothes: vielseitiger Whisky aus Speyside
Glenrothes Whisky wird in der schottischen Region Speyside hergestellt, einer Gegend, die für Whisky weltberühmt ist.
Hier liegt die Destillerie The Glenrothes, umgeben von sanften Hügeln und klaren Flussläufen. Sie wurde 1878 gegründet und durchlebte seit ihrer Gründung schon einige Herausforderungen, wie zum Beispiel mehrere Besitzerwechsel, eine Explosion und einen Brand im Lagerhaus, bei dem grosse Mengen Whisky in den glasklaren Fluss im Dorf Rothes flossen.
Von diesen Herausforderungen liess The Glenrothes sich jedoch nicht unterkriegen – die Whiskyproduktion lief bald wieder weiter und bis heute steht die Destillerie für hochwertige Speyside-Whiskys.
The 18 – mit Geduld zu Komplexität und Charakter
Geduld ist der Schlüssel bei der Whiskyherstellung. Das gilt auch und besonders für den 18-jährigen Single Malt von The Glenrothes. Die Reifung im Eichenfass bringt Geschmack und Farbe zur Perfektion.
Für die Reifung verwendet Glenrothes zwei Arten von Eichenfässern: Die amerikanische Eiche verleiht The 18 einen leichten, süssen Geschmack, die europäische Eiche fügt Reichhaltigkeit und Würze hinzu.
- Nase: Birne und süsse Vanilleschoten mit aromatischem Orangenöl, Mandelnoten und ein Hauch getrockneter Ingwerwürze.
- Gaumen: reichhaltige und lebendig mit süssem Ingwer, Birne und Rosenwasser, sanfte Würze aus aromatischen Früchten und hellem Eichenholz und einem Unterton cremiger Vanille.
- Nachklang: herrliche Süsse, ausgeglichen mit Würze und einem leicht pfeffrigen Unterton.
Das Design mit der transparenten, zurückhaltend beschrifteten Flasche widerspiegelt den Charakter von The 18 und rückt die tiefe, goldene Farbe des Single Malts in den Vordergrund. Der verlängerte Hals der Flasche sorgt für ein gleichmässiges Ausgiessen.
Das Besondere an The Glenrothes Whisky
Das Wasser für die Whiskys von Glenrothes stammt aus zwei Quellen, die exklusiv für die Destillerie genutzt werden. Die aussergewöhnlich langsame Destillation und die Lagerung in Sherryfässern aus Spanien lassen einen komplexen, fruchtigen Whisky entstehen.
Glenrothes Whiskys waren lange Zeit bekannt als Zutat für verschiedene Scotch Blends, mittlerweile geniessen aber auch die Single Malts ein hohes Ansehen in der Whiskywelt. Eine weitere Besonderheit von The Glenrothes sind die Jahrgangsabfüllungen, die sogenannten Vintage Releases: Die Destillerie setzt nicht ausschliesslich auf Altersangaben, sondern füllt manche Fässer erst ab, wenn sie das perfekte Reifestadium erreicht haben.