PITÚ do Brasil: der vielseitige Cachaça mit der Garnele

Du weisst natürlich, was ein Caipirinha ist. Aber von PITÚ do Brasil hast du noch nie gehört? Höchste Zeit, dass wir das ändern. Denn PITÚ do Brasil ist die perfekte Basis für einen Caipirinha und jene Marke, die den Caipi in Europa bekannt gemacht hat.

PITÚs Heimat: in Brasilien hergestellt

Seine Heimat hat der PITÚ do Brasil in Brasilien, woher auch der Caipirinha stammt. Seit 1938 wird er im Nordosten des Landes in der Region Pernambuco produziert.

Hergestellt wird er aus bestem und – ganz wichtig – reinem Zuckerrohr. Das unterscheidet einen Cachaça wie den PITÚ do Brasil denn auch vom Rum: Dieser wird aus Zuckerrohrmelasse hergestellt, ein Cachaça hingegen aus dem Saft des Zuckerrohrs.

Für eine Flasche PITÚ do Brasil werden mindestens fünf Kilogramm Zuckerrohr verwendet. Strenge Qualitätskontrollen sorgen dafür, dass PITÚ do Brasil stets den Anforderungen an einen hochwertigen Cachaça entspricht.

PITÚs Markenzeichen: die Garnele

Im Logo von PITÚ befindet sich ein kleines Tier, genauer gesagt eine Garnele. Sie ist das Markenzeichen und die Namensgeberin der brasilianischen Spirituose. Die grosse Süsswasserkrabbe lebt in Flüssen im Nordosten Brasiliens, woher auch die Gründer von PITÚ do Brasil, die Familien Ferrer de Morais und Cândido Carneiro, stammen.

1938 begannen diese, ein Destillat aus Zuckerrohr herzustellen. Ihre Destillerie befand sich schon damals in der Stadt Vitória de Santo Antão, in der Nähe eines Flusses, in dem besonders viele Krabben lebten. Ihr korrekter Name ist Macrobrachium carcinus, im Volksmund wird sie allerdings Pitú-Krabbe genannt. Die Gründer einigten sich darauf, die Spirituose nach den Garnelen zu benennen – PITÚ do Brasil war geboren.