Moscow Mules

Beim Zubereiten eines Moscow Mule kann man eigentlich nichts falsch machen. Er enthält lediglich Vodka und Ginger Beer. Das genaue Rezept gibts dann im Anschluss. Aber: In der Cocktailwelt existieren durchaus Varianten des Mules. Diese heissen dann etwa London Mule oder Italian Mule. Je nachdem, womit das Ginger Beer vermischt wird.

Die Geschichte des Moscow Mule ist so schnell erzählt, wie er gemixt ist:

Vodka und Ginger Beer waren in den 40er-Jahren eher unbeliebt. Die Leute tranken lieber Whisky oder Gin und die Hochphase des Ginger Beers, damals noch mit Alkohol, war nach der Prohibition in den Vereinigten Staaten vorbei. Und dann passierte folgende Geschichte…

Ein Handelsvertreter für Vodka und einer für Ginger Beer klagten sich in einer Bar in Hollywood gegenseitig ihr Leid, mischten schliesslich ihre – von der Masse verschmähten – Getränke und stellten fest: that’s not bad at all. Frisch und würzig noch dazu, vor allem mit ein bisschen Limettensaft.

Und die Kupfertasse?

Die brauchte man, um den maximal eiskalten Drink so lange wie möglich kühl zu halten. So kühl, dass man sogar einen Henkel brauchte, um ihn in der Hand halten zu können.

Das zur Geschichte und nun zur Praxis: Für einen Moscow Mule braucht es: Vodka und Ginger Beer, das im Geschmack würziger und natürlicher als ein Ginger Ale daherkommt. Es ist die Basis für den Original Moscow Mule: