No. 58
Das Traditionshaus aus Italien
Bottega Grappa
In Italien werden sie hergestellt, in der ganzen Welt geschätzt: die Weine, Proseccos, Grappas und Liköre von Bottega. Für seine Produkte hat das in vierter Generation geführte Familienunternehmen über 300 Preise und Anerkennungen erhalten – darunter die Goldmedaille bei «The Prosecco Masters – The drinks business» und «CSWWC Champagne & Sparkling Wine 2020».
Der Bottega Grappa – aussergewöhnlich in Herstellung und Geschmack
Doch nicht nur die Schaumweine von Bottega verdienen Aufmerksamkeit, auch die Grappas des italienischen Traditionshauses sind bemerkenswert. Auch die Grappas wurden bereits mehrfach ausgezeichnet.
Im Unterschied zu vielen anderen Grappas wird der Bottega Grappa dreifach destilliert. Die Herstellung in einem innovativen Destillationsvorgang mit unterschiedlichen Temperaturen macht ihn besonders mild und facettenreich.
Facettenreich ist auch die Produktpalette von Bottega: Sie reicht vom klaren Grappa Bianco in der eleganten Glasflasche über den Grappa Riserva Privata, der mit tiefem Bernsteinbraun und intensiven Geschmack glänzt, bis hin zum preisgekrönten Grappa Maestri, der in sehr limitierter Menge hergestellt wird.
Der Grappa Maestri wird in unregelmässigen Zeitabständen produziert und jede Ausgabe ist einem Meister der Kunst und Kultur gewidmet.
Ein Familienunternehmen mit starken Werten
Die Werte von Bottega spielen in sämtlichen Produktionsschritten eine grosse Rolle und lassen sich in vier Kernpunkten zusammenfassen:
Tradition
Jedes Produkt ist das Ergebnis der langen Erfahrung der Familie Bottega. Seit vier Jahrhunderten setzt Bottega auf Produktionsmethoden, die Tradition und moderne Technologie perfekt verbinden.
Qualität und Einzigartigkeit
Von der Pflege der Weinberge bis zum Abfüllen der Produkte steht die handwerkliche Sorgfalt im Mittelpunkt. Das Unternehmen setzt auf einfache und natürliche Geschmacksrichtungen, die einen Bezug zur Region haben. Bottega strebt nach höchster Perfektion und arbeitet stets daran, noch bessere Produkte zu entwickeln.
Design und Innovation
Nicht nur beim Grappa geht Bottega neue und innovative Wege. Innovation und Originalität sind Werte, die in alle Rezepte und Produktionsschritte einfliessen und die Weine und Spirituosen von Bottega so einzigartig machen.
Nachhaltigkeit
Um die Umwelt zu schützen und die Natur für zukünftige Generationen zu erhalten, hat sich Bottega der ökologischen Nachhaltigkeit verschrieben. Die Nachhaltigkeitskriterien werden laufend erweitert, derzeit konzentriert sich Bottega besonders auf das Einsparen von Wasser, die Reduktion von CO2-Emissionen und Chemikalien sowie auf das Recycling von Abfallstoffen.
Alle Bottega Grapas sowie weitere Grappas findest du hier bei uns im Shop.
