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Beschreibung
Der Rolls-Royce unter den Single Malts
Ein Whisky mit dem Ruf, einer der wahrlich weltbesten Single Malts zu sein. Vor 200 Jahre gegründet, war Macallan eine der ersten legalen Brennereien in Schottland. Am Ufer des Spey gelegen befindet sich der Landsitz mit dem geheimnisvollen Namen «Easter Elchie House» anmutig auf einem Hügel in der Nähe von Craigellachie. Hier, wo die Spey im Schatten der Grampian Mountains ihren schnellen Lauf nimmt, schaffen Lage und Klima einzigartige Bedingungen für die Whisky-Herstellung. Die Brennerei wurde erstmals 1824 von Alexander Reid lizenziert. Die Destillerie lief zunächst als Nebenerwerb auf dem Bauernhof, bis sie 1882 von Roderick Kemp übernommen wurde, dessen Familie das Unternehmen in den folgenden 100 Jahren zur Blüte brachte.
Komplex & Reichhaltig
Der Macallan Rare Cask ist ein unverwechselbarer, meisterhaft hergestellter Single Malt aus einzigartigen Eichenfässern, der ein intensives, süsses Geschmacksprofi und eine unglaublich reichhaltige Komplexität aufweist. Einzigartige und seltene Whiskys aus handverlesenen Fässern werden vermählt – und verschmelzen im Rare Cask zu einer einzigartigen Aromen- Symphonie. Die dabei verwendeten Whiskys werden in weniger als 1% der Fässer der Macallan Destillerie gereift und sorgen für ein facettenreiches und unvergleichliches Geschmackserlebnis.
Gereift in feinsten und seltensten Sherry-Eichenfässern, um den vollmundigen Charakter von Macallan zu erhalten. Für den Rare Cask werden nur Fässer verwendet, die eine grosse Tiefe natürlicher Farbe, einen unverwechselbaren süssen Rosinengeschmack und ein samtiges, geschmeidiges Mundgefühl hervorbringen. Die jährlichen Editionen mit den Präsentationsboxen sind beliebte Sammlerobjekte und ideal zum Verschenken.
Tasting Notes
Nase:
sanfte Vanillenoten, reichhaltige Rosine, frischer Apfel, Zitrone und Orange.
Geschmack:
vorher mit intensiver, süssen Rosinennote, danach Vanille, dunkle Schokolade und Zitrusschale.
Nachklang:
lang, reichhaltig und samtig.
Jedes Jahr veröffentlicht The Macallan eine Serie limitierter Spezialitäten. Diese weiss jedes Jahr zu überzeugen, 2024 jedoch ist die Serie noch ein Quäntchen spezieller, da die Destillerie ihr 200-jähriges Bestehen feiert. In unserem Blogbeitrag «Die neuen Spezialitäten von The Macallan» stellen wir dir unter anderem auch dieses Produkt vor.
Informationen
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Website | www.themacallan.com |