0.0% Alkohol – 100% REBELS

Schweizer Startup kreiert alkoholfreie Alternativen zu Gin, Rum und Aperitif

Das junge Zürcher Unternehmen REBELS 0.0% will mit ihrer «Freeing the Spirit of Spirits»-Mission soziale Trinknormen brechen und die freie Wahl aller feiern. Als erstes Schweizer Unternehmen bieten sie in der Schweiz produzierte alkoholfreie Alternativen zu verschiedenen Spirituosen an und kommen damit dem stark wachsenden Trend nach einem bewussteren Trinkgenuss nach.

«Nicht anti-Alkohol, sondern PRO soziales Trinken, auch mal ohne Alkohol – das ist die Devise unseres Angebots», sagt Gründer Christof Tremp. «Dafür haben wir gänzlich alkoholfreie 0.0% Gin, Rum und Aperitif Alternativen entwickelt – als Basis für Aperitifs, Longdrinks und Cocktails. Dank unseres einzigartigen, selbst-entwickelten Doppel-Destillations-Verfahrens, schaffen wir es trotz Verzicht auf Alkohol, die typischen und komplexen Aromen herauszubringen.»

Bewusster Genuss mit Stil

Trotz des Trends zu bewussterem Trinken wird es beim Apéro nach der Arbeit oder bei einem geselligen Zusammensein nach wie vor kritisch beäugt, wenn jemand «nur» ein Wasser in der Hand hält. Ausserdem waren die alkoholfreien Alternativen wie Mocktails bisher rar und oftmals sehr süss und kalorienreich. Dem schafft das Startup nun Abhilfe.

Hier geht’s zu unseren Rezepten:

Rebels Basil

Zutaten

6cl REBELS 0.0% Botanical Dry
3cl Zitronensaft
2cl Zuckersirup
frischer Basilikum
Eis

Zubereitung

Alle Zutaten in einen Cocktail-Shaker geben
Shake it baby!
In ein mit Eis gefülltes Tumbler-Glas abgiessen
Mit einem Basilikum-Blatt garnieren

Rebels Aperitif

Zutaten

5cl REBELS 0.0% Bitter Aperitivo
10cl Premium Tonic Water
Orangenscheibe als Deko
Viel Eis

Zubereitung

Alle Zutaten in einen Cocktail-Shaker geben
Shake it baby!
In ein mit Eis gefülltes Glas abgiessen
Mit einer Orangenscheibe garnieren

Rebels & Spicy

Zutaten

5cl REBELS 0.0% Dark Spice
10cl Ginger Beer
Limettenscheibe als Deko
Viel Eis

Zubereitung

Alle Zutaten in einen Cocktail-Shaker geben
Shake it baby!
In ein mit Eis gefülltes Longdrink-Glas abgiessen
Mit einer Limettenscheibe garnieren

Rebelsquiri

Zutaten

6cl REBELS 0.0% Dark Spice
2cl frischer Limettensaft
1cl Zuckersirup

Zubereitung

Alle Zutaten in einen Cocktail-Shaker geben
Shake it baby!
In ein mit Eis gefülltes Cocktail-Glas abgiessen
Mit einer Limettenscheibe garnieren

Rebelsgroni

Zutaten

3cl REBELS 0.0% Botanical Dry
3cl REBELS 0.0% Bitter Aperitivo
6cl San Bitter
Orangenscheibe
Viel Eis

Zubereitung

Alle Zutaten in einen Cocktail-Shaker geben
Shake it baby!
In ein mit Eis gefülltes Tumbler-Glas abgiessen
Mit einer Orangenscheibe garnieren

Viele weitere Rezepte findest du unter rebels00.com