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Beschreibung
Weingut & Region
Grattamacco wurde 1977 gegründet und ist heute im Besitz der Familie Bertarelli, die neben dem Wein auch mit der Alinghi grosse Erfolge feierte. Das Weingut erfüllt die strengen Anforderungen des biologischen Anbaus; dies wird garantiert und zertifiziert von AIAB.
Tasting Notes & Winemaking
Tiefes Rubinrot. In der Nase intensive Noten von dunklen Beeren, Kirsche und Cassis. Am Gaumen füllig, frisch, mit weichen Tanninen, balancierter Säure und mittellangem Abgang. Harmonischer Blend aus Cabernet, Cabernet Franc und Merlot.
Perfect Match
Passt hervorragend zu reifem Parmesan, grillierter Pepperoni und Aubergine. Kann durchaus etwas kühler genossen werden.
Informationen
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| Produzent | |
| Website | www.collemassari.it |
