Beschreibung

Diplomatico Rum

Die Vielfalt von Diplomatico ist der beste Ausdruck von Leidenschaft und Handwerk. Jahrelange Erfahrung und Tradition fliessen in die Kreation dieser einzigartigen und komplexen Rumsorten mit einem sanften, unverwechselbaren Geschmack ein. Die Destillerie von Diplomatico liegt in Venezuela am Fusse der Anden und in der Nähe des Nationalparks Terepaima, einem privilegierten Ort für die Rumherstellung. Das Gebiet bietet hervorragende Bedingungen für den Anbau von Zuckerrohr und für die Rumproduktion, mit fruchtbarem Boden, reichlich Wasser und tropischem Wetter.

Die Tradition des Anbaus von Zuckerrohr in Venezuela geht bis auf das 15. Jahrhundert zurück und seit 1896 wird hier Rum hergestellt. Dieses Wissen gepaart mit den günstigen Bedingungen aus Klima und Boden verleihen hiesigem Rum seine einzigartigen und unvergleichlichen Eigenschaften. Dies führte zu der Gründung der Herkunftsbezeichnung «Venezuela Rum» und des geschützten Gütesiegels. Bei Diplomatico legt man Wert auf traditionelle Handwerkskunst. Das ist der Grund, warum die Destillierapparate aus Kupfer bestehen. Einige dieser Geräte und Brennblasen stammen noch aus dem vergangenen Jahrhundert. Tradition und moderne Technologie zusammen mit der Erfahrung der Master Destillers ermöglichen es, eine breite Vielfalt von premium Rumsorten mit verschiedenen Aromen zu produzieren.

Ambassador – direkt aus dem Fass

Diplomatico Ambassador wird aus den besten Rum-Reserven hergestellt. Ein exquisiter Rum mit 47% Vol., der sorgfältig in Sherryfässern für ein ultimatives sensorisches Erlebnis veredelt wurde. Ultra-Premium-Rum, der aus den feinsten Rum-Reserven in sehr begrenzten Mengen für anspruchsvolle Trinker und Kenner hergestellt wird. Ausgewogenes und komplexes Profil, das sich zu einem langen, warmen und sanften Abgang entwickelt.

Tasting Notes

Nase:
Noten von Portwein, Zigarre, Trockenfrüchten und Schokolade

Geschmack:
Rosinen, Muskatnuss und getoastete Eichennoten

Nachklang:
Lang und angenehm