Beschreibung

Allgemeines zum Weingut / Region

Via Serta heisst die Strasse im Tessin, in der die Weine des gleichnamigen Projekts von Dettling & Marmot, Kaufmann Wine & Drinks und dem Weingut Tamborini Vini entstehen. Zeitgemässe, moderne und authentische Tropfen, die mit beiden Beinen in der Schweiz verwurzelt sind.

Tasting Notes & Winemaking

Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase zunächst florale Noten von Veilchen und Rosen, dann reife dunkle Beeren und Früchte wie Heidelbeere, Brombeere und Pflaume, untermalt von feinen Vanillearomen. Am Gaumen intensiv und warm, ausgeglichen durch eine saftige Frische. Der Abgang ist weich und harmonisch.

Perfect Match

Ideal zu gefüllter Pasta, Tagliatelle al Ragù, Braten, grilliertem oder geschmortem rotem Fleisch und Hartkäse.