Beschreibung

«Freeing the spirit of spirits»

Soziale Trink-Normen brechen und die freie Wahl aller feiern ist die gefestigte Mission des Schweizer Start-Ups REBELS 0.0%. Der weltweite Alkoholkonsum sinkt, insbesondere der der jüngeren Generation. Die Nachfrage nach etwas «Anständigem» (oder Feierliches) zum Anstossen anstelle von langweiligem Wasser, zuckrigen Limonaden oder kalorienreichen Mocktails hingegen steigt.

Die Herstellung

Hergestellt in der Schweiz sind die REBELS 0.0% die ersten Schweizer alkoholfreien Spirituosen Alternativen. Mit dem einzigartigen selbst entwickelten Doppel-Destillierungsverfahren werden die typischen Botanicals nicht nur einmal, sondern gleich zweimal destilliert, indem traditionelle und moderne Destillationsmethoden kombiniert werden. Dies bringt die authentischen, intensiveren und komplexen Aromen hervor, ohne während des gesamten Prozesses Alkohol zu verwenden. Am Ende werden die Destillate mit anderen typischen Zutaten wie Zuckerrohrmelasse (Rum) oder roten Trauben (Aperitif) gemischt und mit natürlichen Aromen abgerundet.

0.0% Alkohol, Doppel-Destilliert, Bio-Botanicals, vegan, hergestellt in der Schweiz

Der Malt Blend

Der gänzlich alkoholfreie REBELS 0.0% Malt Blend ist die perfekte Basis für die typischen Longdrinks und Cocktails wie zum Beispiel:

REBELS WHISKY SOUR

• 5cl REBELS 0.0% Malt Blend
• 3cl Zitronensaft
• 2cl Zuckersirup

Mit Eis shaken schütteln und mit Zitronenschale garnieren. Tipp: Mit einem halben Eiweiss shaken für eine samtige Textur.

Tasting Notes

Oak & Vanilla Notes
Sanfter, reichhaltiger Charme von Eiche, der an gealterte Holzfässer erinnert, in perfekter Balance mit süsser Vanille, dunklen Trockenfrüchten, cremigem Karamell und sanften Anklängen von Würze im Nachgeschmack.