Beschreibung
Allgemeines zum Weingut / Region
1785 verliebte sich der deutschstämmige Florens-Louis Heidsieck in die Tochter eines vermögenden Tuchhändlers, die er kurz darauf in Reims heiratete. Für Agathe wollte er Weine erschaffen, «die lächeln». Im gleichen Jahr gründete Heidsieck zusammen mit seinem Sohn sein eigenes Champagnerhaus. Einen an Marie Antoinette gewidmeten Champagner durfte er in der Folge der legendären Königin Frankreichs persönlich vorstellen. Bis heute stehen Qualität und Leidenschaft im Vordergrund des prestigeträchtigen Hauses. Übrigens war Piper-Heidsieck der erste Champagner, der in einem Film gezeigt wurde! 1933 war er zu sehen in Laurel & Hardy «Sons of the dessert».
Tasting Notes
Brillanter rosa Farbton. In der Nase geprägt von hefigen und fruchtigen Noten wie Erdbeere und Stachelbeere. Am Gaumen saftig, mit Aromen von Mandarine, Blutorange und Grapefruit, einer frischen Säure, einer harmonischen Perlage und einem wilden Abgang.
Ein Cuvée mit hohem Anteil an Rotweinen aus Les Riceys, mindestens 25 % Reserveweinen und nachhaltig bewirtschafteten Weinbergen. Elegant, intensiv und unverkennbar im Stil von Piper-Heidsieck.
Perfect Match
Passt hervorragend zum Apéritiv mit Frischkäse und Brie oder leichten Vorspeisen mit Fisch und Gemüse.
Awards / Ratings
- 90 IWC 2023
- 90 James Suckling 2023
- Gold – The Drinks Business
- Champagne Masters 2021/2023
- Gold – Mundus Vini 2022/2023
World’s Best Champagne House – Best Wine of the World Competition 2021
Informationen
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| Vegan | |
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| Website | www.piper-heidsieck.com |
