Piper-Heidsieck Champagne Cuvée brut | 75cl

Verfügbar: 48

CHF 35.00

Beschreibung

Allgemeines zum Weingut / Region

1785 verliebte sich Florens-Louis Heidsieck in Agathe Pertois. Für sie wollte er „Weine die lächeln“ erschaffen. So begann die Geschichte dieses prestige trächtigen Hauses. Bis heute steht die Qualität und Leidenschaft im Vordergrund. Piper-Heidsieck Champagne hat eine lange Tradition und eine spannende Geschichte. Übrigens war Piper-Heidsieck der erste Champagner der in einem Film gezeigt wurde! Und zwar 1933 in Laurel & Hardy „Sons of the dessert“.

Ausbau

Vergärung im Stahltank, zweite Gärung auf der Flasche und 15 Monate Lagerung in den Kellern bevor der Wein auf den Markt kommt.

Tasting Notes

Das Cuvée Brut ist lebhaft, subtil und geschmeidig. Aromen von Mandeln, frischer Birne, Apfel und einem zarten Hauch von Zitrusfrüchten verführen Nase und Gaumen. Eine harmonische Mischung aus hellem, knackigem Pomelo, weissen Trauben und saftigen Früchten verleihen ein herrliches Gefühl von Leichtigkeit, welche von der Struktur und Tiefe des Pinot Noir umhüllt wird. Sehr schön ausgewogen.

Awards / Ratings

92/100 Wine Spectator Top 100 List
90/100 Wine Advocate
90/100 Wine Enthusiast
Gold Medal Champagne & Sparkling Wine World Championships

 

Informationen

  • Jahrgang

    kein Jahrgang

  • Produzent

    Piper-Heidsieck

  • Herkunft / Region

    Reims / Frankreich

  • Traubensorte

    Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay

  • Alkoholgehalt

    12%

  • Servicetemperatur

    8 -10 °C Aperitif, 10 -13°C für Food Parings

  • Passt zu

    Lachs- oder Rindstatar, Sushi, Geflügel, Pata Negra, Parmesan

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