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Beschreibung
Weingut & Region
Grattamacco wurde 1977 gegründet und ist heute im Besitz der Familie Bertarelli, die neben dem Wein auch mit der Alinghi grosse Erfolge feierte. Das Weingut erfüllt die strengen Anforderungen des biologischen Anbaus; dies wird garantiert und zertifiziert von AIAB.
Tasting Notes & Winemaking
Tiefes Rubinrot. In der Nase intensive Noten von schwarzen Beeren, Pflaume. Dazu feine Röstnoten. Am Gaumen weich, mit reifem Tannin, mineralisch, gut eingebundenes Holz und langer Abgang. 18 Monate Barriqueausbau und 8 Monate Flaschenreifung.
Perfect Match
Passt wunderbar zu Wildgerichten und dunklem, geschmorten Fleisch mit kräftiger Sauce.
Informationen
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| Produzent | |
| Website | www.collemassari.it |
