Beschreibung

Allgemeines zum Weingut / Region

Bereits seit vier Generationen kultiviert das Weingut Ettore Germano seine Spitzen-Barolos aus den Einzellagen Prapò, Cerretta und Lazzarito. Ausserdem einen Riesling von Weltruf mit dem Namen Herzu. Für die hervorragende Arbeit wird das Weingut Jahr um Jahr mit Höchstnoten vom Gambero Rosso und Robert Parker belohnt.

Tasting Notes

Der Barolo Prapò duftet nach dunklen Beeren, Waldboden und leicht nach Rosen und etwas Veilchen. Im Gaumen folgen auf die kraftvolle Frucht von schwarzen Kirschen und etwas Lakritze elegante Tannine und ein herzhafter Abgang mit warmer Gewürznote.

Perfect Match

Passt ausgezeichnet zu Trüffel, Brasato di Manzo, Lammgigot, breiten Nudeln mit Steinpilzen, Pasteten und gut gereiftem Käse