Gran Sasso Primitivo | Puglia IGP | 75cl

Verfügbar: 48

CHF 11.00

Beschreibung

Allgemeines zum Weingut / Region

Hinter Gran Sasso verbirgt sich das etablierte, italienische Weingut Farnese. Das Projekt soll die Reichhaltigkeit und das grosse Potenzial der einheimischen Rebsorten Süditaliens verdeutlichen. Chef-Önologe Filippo Baccalaro überlässt hier nichts dem Zufall und kreiert mit viel Liebe und Leidenschaft kraftvolle Weine.

Ausbau

Im Barrique ausgebaut.

Tasting Notes

Intensives Granatrot, in der Nase reife, schwarze Beeren, Cassis und Gewürze, im Gaumen Konfitüren-, Zimt- und Dörrpflaumennoten. Ein Schmeichler mit würziger Süsse, starkem Körper, samtig weichen Tanninen, dezenter Säure und sehr präsenter reifer Frucht.

 

 

Informationen

  • Jahrgang

    2018

  • Produzent

    Gran Sasso

  • Herkunft / Region

    Puglia / Italien

  • Traubensorte

    100% Primitivo

  • Alkoholgehalt

    14%

  • Servicetemperatur

    16 -18 °C

  • Passt zu

    Grillfleisch, gefüllten Auberginen, zu Scharfem wie Pasta Arrabiata, zu gereiftem Käse (Parmigiano/Pecorino), Blauschimmelkäse und schwarzer Schokolade.

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