Gran Sasso Primitivo | Puglia IGP | 75cl
CHF 11.50
Beschreibung
Allgemeines zum Weingut / Region
Hinter Gran Sasso verbirgt sich das etablierte, italienische Weingut Farnese. Das Projekt soll die Reichhaltigkeit und das grosse Potenzial der einheimischen Rebsorten Süditaliens verdeutlichen. Chef-Önologe Filippo Baccalaro überlässt hier nichts dem Zufall und kreiert mit viel Liebe und Leidenschaft kraftvolle Weine.
Ausbau
Im Barrique ausgebaut.
Tasting Notes
Intensives Granatrot, in der Nase reife, schwarze Beeren, Cassis und Gewürze, im Gaumen Konfitüren-, Zimt- und Dörrpflaumennoten. Ein Schmeichler mit würziger Süsse, starkem Körper, samtig weichen Tanninen, dezenter Säure und sehr präsenter reifer Frucht.
Informationen
-
Produzent
Gran Sasso
-
Herkunft / Region
Puglia / Italien
-
Traubensorte
100% Primitivo
-
Alkoholgehalt
14%
-
Servicetemperatur
16 -18 °C
-
Passt zu
Grillfleisch, gefüllten Auberginen, zu Scharfem wie Pasta Arrabiata, zu gereiftem Käse (Parmigiano/Pecorino), Blauschimmelkäse und schwarzer Schokolade.
-
Website
Es gibt noch keine Bewertungen.
Bewertungen