Beschreibung

Allgemeines zum Weingut / Region

Bereits seit vier Generationen kultiviert das Weingut Ettore Germano seine Spitzen-Barolos aus den Einzellagen Prapò, Cerretta und Lazzarito. Ausserdem einen Riesling von Weltruf mit dem Namen Herzu. Für die hervorragende Arbeit wird das Weingut Jahr um Jahr mit Höchstnoten vom Gambero Rosso und Robert Parker belohnt.

Tasting Notes

Rubinrot mit dem Duft nach Waldbeeren, floralen Noten (Veilchen) und etwas Vanille zeigt sich dieser Wein mit feiner Säure, beeriger Frucht, spannenden Tanninen, guter Struktur und mit einem aromatischem Abgang.

Perfect Match

Passt sehr gut zur «Cucina povera», zu Pasta-Gerichten mit kräftigen Saucen, zu Gratiniertem und Linsen und zum kalten Plättli mit Salami und halbhartem Käse. Ein unkomplizierter Wein für alle Tage.