Beschreibung

Allgemeines zum Weingut / Region

Tradition und Erfahrung sind das Markenzeichen des Weingutes Duca di Salaparuta, das zu den führenden Betrieben Siziliens gehört. Seit 1824 repräsentiert die Familie Reina mit ihren typischen sizilianischen Weinen das Herz und die Seele der Insel. So findet sich das wunderschöne und abwechslungsreiche Terroir des Mittelmeers in allen Weinen aus autochthonen oder internationalen Sorten wieder.

Tasting Notes & Winemaking

Rubinrot mit purpuren Reflexen. In der Nase mit Aromen von schwarzen Kirschen, Erdbeeren und Rosenblätter. Am Gaumen mit einer saftigen Textur und Aromen von reifen Kirschen, Brombeeren und Schokoladennoten. Dezente Säure, feine Tannine und ein frischer Abgang. Die Trauben werden von Hand gelesen, gefolgt von einer Kaltmazeration, Gärung und Ausbau im Stahltank.

Perfect Match

Passt wunderbar zu leicht gereiftem Käse und Charcuterie.