Casa Silva Carmanere Los Lingues | D.O. Colchagua Valley | 75cl

Verfügbar: 48

CHF 24.10

Beschreibung

Allgemeines zum Weingut / Region

Die Weine der Familie Silva gelten unter Kennern der chilenischen Weinwelt schon lange nicht mehr als Geheimtipp. Was hier, im Colchagua-Valley, zwischen Pazifik, Anden und Atacama-Wüste produziert wird, begeistert. Nachhaltige Bewirtschaftung steht genauso im Zentrum des Schaffens wie die Carmenère-Traube.

Ausbau

Für 11 Monate in neuen Eichenfässern ausgebaut.

Tasting Notes

In der Nase Noten von reifen Kirschen, Brombeeren und Ansätze von Tabak. Am Gaumen harmonisch, balancierte Süssfruchtaromen, kräftige Tannine und ein langanhaltener Abgang. Handselektonierte Trauben von der Lage Los Lingues.

Awards / Ratings

89/100 Falstaff

 

Informationen

  • Jahrgang

    2017

  • Produzent

    Casa Silva

  • Herkunft / Region

    Colchagua Valley / Chile

  • Traubensorte

    100% Carmenere

  • Alkoholgehalt

    14.5%

  • Servicetemperatur

    16 -18 °C

  • Passt zu

    Geschmortem Lamm. Experimentierfreudige können den Wein zu einem mittelscharfen, indischem Curry geniessen.

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