Beschreibung

Allgemeines zum Weingut / Region

Die Weine der Familie Silva gelten unter Kennern der chilenischen Weinwelt schon lange nicht mehr als Geheimtipp. Was hier, im Colchagua-Valley, zwischen Pazifik, Anden und Atacama-Wüste produziert wird, begeistert. Nachhaltige Bewirtschaftung steht genauso im Zentrum des Schaffens wie die Carmenère-Traube.

Tasting Notes

Rubinrot mit purpurroten Reflexen. In der Nase Noten von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren. Am Gaumen Anklänge von Schokolade. Angenehme Säure, weiche Tannine und ein eleganter Abgang. Die Cabernet-Klone stammen aus dem Bordeaux.

Perfect Match

Passt hervorragend zu Hamburger vom Grill oder einer kräftigen Gemüselasagne.