Vignamaggio | Vinsanto del Chianti Classico | 75cl

Beschreibung

Weingut & Region

Seit der Renaissance gibt es das Weingut Vignamaggio im Herzen des Anbaugebiets Chianti Classico. Auf dem biologisch zertifizierten Gut wachsen neben mehrheitlich autochthonen Traubensorten auch Oliven, Früchte und Getreide. Das Hauptaugenmerk liegt aber auf den Chianti-Weinen, die hier besonders elegant und langlebig sind und deshalb internationales Rénommée besitzen.

Tasting Notes & Winemaking

Dieser Vinsanto wurde nach alter Tradition aus getrockneten Trauben hergestellt und lange im Holzfass gelagert. In der Nase zeigt er intensive Aromen von Rosinen, Honig, Nüssen, Edelholz, Gewürzen und getrockneten Blüten. Am Gaumen intensiv, die kräftige Süsse wird von würzigen Noten und einer feinen Säure ausgeglichen.

Perfect Match

Neben dem traditionellen Pairing mit Cantucci passt dieser Wein auch vorzüglich zu diversen Süssspeisen und Blauschimmelkäse.