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Beschreibung
Allgemeines zum Weingut / Region
“Best of the best” lautet das Credo der neuen Vanitá-Produktlinie. Der Önologe Dennis Verdecchia überlässt hier nichts dem Zufall und strebt mit äusserster Sorgfalt und Leidenschaft nach höchster Qualität. Im Zentrum stehen das immense Potenzial Süditaliens und seiner autochthonen Rebsorten.
Tasting Notes
Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase intensive Frucht mit reifer Pflaume und Kirsche. Dazu ein Hauch Tabak und Zimt. Am Gaumen ausbalanciert, vollmundig und mit fein geschliffenem Tannen ausgestattet. Langer, fruchtig-würziger Abgang.
Perfect Match
Passt perfekt zu Ossobuco und gegrilltem Lamm, genauso wie zu Pecorino.
