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Beschreibung
Allgemeines zum Weingut / Region
Raphael Dal Bo produziert seit 1999 Prosecchi mit grosser Leidenschaft. Dank erstklassigen Trauben, der modernen Produktionsstätten sowie der innovativen Mitarbeiter gehören die Produkte von Raphael Dal Bo zur internationalen Spitze der Schaumweine.
Ausbau
Vergärung im Stahltank.
Tasting Notes
Intensives Strohgelb. In der Nase frisch mit Noten von reifem Apfel mit Anklängen von Honig. Am Gaumen lebendig mit Aromen von Akazienblüte und Birne und einer feinen, edlen Mousse.
Perfect Match
Passt hervorragend zu Krustentieren und Meerfisch mit Gemüse.
Servicetemperatur: 6 – 8°C
Informationen
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Website | www.raphaeldalbo.com |