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Beschreibung
Allgemeines zum Weingut / Region
Raphael Dal Bo produziert seit 1999 Prosecchi mit grosser Leidenschaft. Dank erstklassigen Trauben, der modernen Produktionsstätten sowie der innovativen Mitarbeiter gehören die Produkte von Raphael Dal Bo zur internationalen Spitze der Schaumweine.
Ausbau
Vergärung im Stahltank.
Tasting Notes
Strohgelb mit grünen Reflexen. In der Nase frisch mit Noten von grünem Apfel mit Anklängen von zarten Blüten. Am Gaumen lebendig mit Aromen von Holunderblüte und Pfirsich und einer feinen, sehr delikaten Mousse.
Perfect Match
Passt hervorragend zum Apéro mit mildem Käse und Gebäck.
Servicetemperatur: 6 – 8°C
Informationen
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Website | www.raphaeldalbo.com |