Beschreibung

Jack Daniel’s® Bonded Tennessee Whiskey

Jack Daniel’s «Bonded» Tennessee Whiskey ist ein «Bottled-in-Bond» Whiskey, der in ausgewählten Fässern gereift ist, was ihm zusätzliche Tiefe und Charakter verleiht. Mit einem Alkoholgehalt von 50% liefert er vielschichtige Noten von Karamell, reichhaltigem Eichenholz und Gewürzen, die zu einem angenehm lang anhaltenden Abgang führen.

Bonded

Jack Daniel’s® Bonded Tennessee Whiskey Bottled-in-Bond ist die Kennzeichnung für ein in den USA hergestelltes, destilliertes Getränk, das gemäß einer Reihe gesetzlicher Vorschriften, die in den «Standards of Identity for Distilled Spirits» der US-Regierung enthalten sind, wie ursprünglich im Bottled-in-Bond Act von 1897 festgelegt, gereift und abgefüllt wurde. Als Reaktion auf die weit verbreitete Verfälschung von amerikanischem Whiskey machte das Gesetz die Bundesregierung zum Garanten für die Echtheit einer Spirituose.

Um als «bottled-in-bond» oder «bonded» bezeichnet zu werden, muss die Spirituose das Produkt einer Destillationssaison (Januar-Juni oder Juli-Dezember) durch einen Brenner in einer Brennerei sein. Die Spirituose muss mindestens vier Jahre lang in einem Lagerhaus unter Aufsicht der US-Regierung gereift und mit einem Alkoholgehalt von 50% in Flaschen abgefüllt worden sein. Auf dem Etikett des abgefüllten Produkts muss die Brennerei angegeben sein, in der es destilliert wurde, und, falls abweichend, der Ort, an dem es abgefüllt wurde. Nur in den Vereinigten Staaten hergestellte Spirituosen dürfen als «bonded» bezeichnet werden.

Rezept-Idee

Bonded Boulevardier

• 3cl Jack Daniel’s Bonded
• 3cl Carpano Classico
• 3cl Carpano Botanic Bitter
• Orangenzeste

Jack Daniel’s Bonded, Carpano Classico und Carpano Botanic Bitter in ein Mixingglas mit Eis geben, umrühren und in ein Tumbler Glas mit frischem Eis seihen. Zum Schluss mit der Orangenzeste den Glasrand abfahren und garnieren.

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