Beschreibung

Allgemeines zum Weingut / Region

Jean-Claude Mas Ziel war einfach. Er wollte einen Wein aus den besten Crus des Languedoc keltern, der perfekt mit der kreativen Küche seines Restaurants harmoniert. Mas schuf weit mehr als einen Hauswein. Seine Côte-Mas-Linie besticht mit Geradlinigkeit, Terroirausdruck, Charme und sorgt für unverfälschten Genuss.

Tasting Notes

Dunkles Rot mit violetten Reflexen. Auf den Johannisbeerenduft und die erdigen Waldboden- und Kräuternoten, folgen im Gaumen Aromen von Dörrpflaumen, Heidelbeeren und balsamische und würzige Noten. Ein gut balancierter Wein für alle Tage.

Perfect Match

Passt prima zu Gemüsequiche, Gratins, gebratenem (Perl)huhn mit Rosmarin-Kartoffeln, Lamm mit Kräuterkruste, Nudeln mit Voressen und Früchtebrot mit Weichkäse. Servieren bei 17°C.