The Macallan | 12 Year Old | Double Cask | Single Malt Whisky | 70cl

Beschreibung

Über The Macallan

Der Beste unter den Single Malts

Ein Whisky mit dem Ruf, einer der wahrlich weltbesten Single Malts zu sein. 1824 gegründet, war Macallan eine der ersten legalen Brennereien in Schottland. Am Ufer des Spey gelegen befindet sich der Landsitz mit dem geheimnisvollen Namen «Easter Elchie House» anmutig auf einem Hügel in der Nähe von Craigellachie. Hier, wo die Spey im Schatten der Grampian Mountains ihren schnellen Lauf nimmt, schaffen Lage und Klima einzigartige Bedingungen für die Whisky-Herstellung. Die Brennerei wurde erstmals 1824 von Alexander Reid lizenziert. Die Destillerie lief zunächst als Nebenerwerb auf dem Bauernhof, bis sie 1882 von Roderick Kemp übernommen wurde, dessen Familie das Unternehmen in den folgenden 100 Jahren zur Blüte brachte.

The Macallan 12 Year Old Double Cask

The Macallan 12 Years Old Double Cask verkörpert die perfekte Balance zwischen erlesenen Sherry Fässern aus amerikanischer und europäischer Eiche – eine Vermählung von zwei verschiedenen Holzarten. Das prägende Holz ist amerikanische Eiche, mit Zitrus- und leichten Eichennoten, abgerundet durch die typischen reichen Macallan Fruchtaromen und holzige Würze. Das wunderbare Zusammenspiel der Hölzer beruht auf dem unvergleichlichen Streben nach Perfektion das Markenzeichen von The Macallan seit 1824.

Das Tor zur The Macallan Double Cask Collection: Die perfekte Balance aus mit Sherry vorbelegten amerikanischen und europäischen Eichenfässern verleiht diesem zugänglichen, aber vielschichtigen Single Malt Scotch Whisky Aromen von weichem Fudge, Gewürzen und Zitrusfrüchten.

Tasting Notes

Nase:
In der Nase entfaltet unser Double Cask 12 Years Old Aromen von Fudge mit kandierter Orange und Zitrone, begleitet von Vanille und sanften Gewürzen.

Geschmack:
Am Gaumen zeigen sich Milchschokoladen-Rosinen und cremiges Toffee, ausbalanciert durch Orangenschale und feine Gewürznoten.

Nachklang:
Im Abgang mittellang mit süssem Eichenholz.

Mehr über The Macallan findest du hier auf unserem Blog: The Macallan – unvergleichliche Handwerkskunst