Beschreibung

Allgemeines zum Weingut / Region

Das Weingut Ramón Bilbao wurde 1924 im Herzen der spanischen Region Rioja gegründet und ist seit jeher für seinen Pioniergeist bekannt. Ramón-Bilbao-Weine sind fruchtbetont, ausdrucksstark und gefallen mit ihrer perfekten Balance und grossartigen Eleganz. Rioja-Weine zwischen Historie und Moderne.

Tasting Notes

Zartes Rubinrot. In der Nase Aromen von Blumen, Menthol, roten Früchten, Zedernholz und Gewürzen. Im Gaumen direkt und saftig mit einer erfrischenden Säure und feinem Tannin. Gärung in Zementtanks, Ausbau in Zement, Holz und Amphore. Zum Schluss 8 Monate in Barriques aus französischer Eiche.

Perfect Match

Passt hervorragend zu rotem Fleisch, gereiftem Hartkäse, Wildgeflügel oder Schmorgerichten. Bei 16-17°C servieren.