Beschreibung
Weingut & Region
Das Weingut Principi di Butera befindet sich im Süden Siziliens, inmitten einer malerischen Landschaft mit mediterraner Macchia und Zitrusbäumen. Die Rebberge sind um ein altes Landhaus angelegt, das früher dem Fürsten von Butera gehörte. Hier, zwischen Meer und Hügeln, sind die Böden besonders mineralreich. Es herrscht ein heisses und trockenes Klima mit kräftigen Winden, die vom Mittelmeer ins Inland wehen. So entstehen Weine voller Tiefe, Kraft und Eleganz.
Tasting Notes & Winemaking
Temperaturkontrollierte Gärung im Stahltank und anschliessender viermonatiger Ausbau im Tonneau aus französischer Eiche. Zeigt im Glas eine strohgelbe Farbe und Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrone, mit etwas exotischen Früchten, Haselnuss, Vanille und Gebäck im Hintergrund. Am Gaumen mit einer lebhaften Säure und viel Schmelz. Langer, von Röst- und Fruchtnoten begleiteter Abgang.
Perfect Match
Wunderbar als Aperitif, passt dieser Wein auch sehr gut zu verschiedenen Fischgerichten und weissem Fleisch.
Informationen
| Produktart | |
|---|---|
| Land | |
| Region | |
| Rebsorten | |
| Alkoholgehalt | |
| Inhalt | |
| Qualitäts-Klassifizierung | |
| Produzent | |
| Website | www.principidibutera.it |
