Beschreibung
Weingut & Region
Dank einer Mischung aus traumhaften Küstenstrecken, sanften Hügeln, steilen Berghängen und einer erfrischenden Meeresbrise hat Sardinien viele verschiedene Mikroklimas. Die italienische Insel ist darum ein besonderer Ort für den Weinbau. Seit Jahrhunderten wachsen hier aromatische und saftige Trauben heran. Passo Sardo keltert aus einheimischen Sorten hervorragende Tropfen, welche diese lange Geschichte widerspiegeln.
Tasting Notes & Winemaking
Die Trauben für diesen Weisswein wurden sanft gepresst und im Stahltank vergoren und ausgebaut. Er hat sanfte Aromen von grünem Apfel, weissen Blüten, Zitrusfrüchten und Mandeln. Am Gaumen ausgeglichen, mit guter Struktur und einer erfrischenden Säure.
Perfect Match
Perfekter Begleiter zu Meeresfrüchten und Fisch, weissem Fleisch, Frischkäse und Salaten.
Informationen
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| Produzent | |
| Website | www.enoitalia.it/en/passo-sardo |
