Highland Park | 12 Year Old | Single Malt Whisky | 70cl

Beschreibung

Highland Park Single Malt Whisky

Der Single Malt von den Orkney-Inseln mit Wikinger Seele

Highland Park wurde 1798 von Magnus Eunson gegründet, ein direkter Nachfahre der ersten Wikinger Siedler. Mit seinen klassischen Whiskys und Spezialausgaben, geprägt von «dezenter, rauchiger Süsse», zollt Highland Park seinen Wikinger Wurzeln Tribut. Noch heute setzt die Brennerei auf die traditionelle Herstellungsweise, die Magnus Eunson vor über 220 Jahren prägte. Highland Park wird mit Stolz, Integrität und im Zeichen der Unabhängigkeit hergestellt – Werte, die von den Nordmännern übernommen wurden, die vor über 1000 Jahren auf den Orkney-Inseln siedelten. Noch heute stammt ein Drittel der Inselbewohner von den Wikingern ab und so können wir mit Recht behaupten, dass der Whisky von der neuen Generation der Wikinger nach traditioneller Weise hergestellt wird. Der Highland Park zählt zu den besten Single Malts der Welt. Die Herstellung der Whiskys beruht seit über 220 Jahren auf fünf Verarbeitungsschritten: langsame Verbrennung von aromatischem Torf, Mälzen der Gerste von Hand, Sherryfässer aus Eiche, Kaltreifung und Slow-Cask-Harmonisierung. das Herstellungsverfahren ist einzigartig und so gibt es keinen anderen Whisky, der dem Highland Park ebenbürtig ist.

Highland Park 12 Year Old

Highland Park 12 Year Old ist ein frischer, lebendiger Whisky mit einer natürlichen goldbernsteinfarbenen Tönung direkt aus dem Fass. Für seinen würzigen und ausgewogenen Geschmack mehrfach ausgezeichnet, findet unser Master Whisky Maker, dass er perfekt zu süssen Chili-Chips passt. Der 12 Year Old wurde erstmals in den 1970er-Jahren eingeführt und war der erste Whisky im Kernsortiment von Highland Park.

Tasting Notes

Nase:
aromatische, rauchige Torf Note, süsser Duft von Heidekraut-Honig, Anklänge von Sherry

Geschmack:
ausgereifte, abgerundete, rauchige Süsse, vollmundige Malz Note, Kaffee

Nachklang:
Weich, rund, anhaltend, süss, Rauchig, Heidekraut