Graham’s Port | Fine Tawny | 75cl

Beschreibung

Allgemeines zum Weingut / Region

Seit mehr als 180 Jahren ist GRAHAM’S als Portweinhersteller berühmt für die aussergewöhnliche Qualität und den unverkennbaren Charakter seiner Portweine. Im Jahre 1882 stellte die Familie Symington ihren ersten Portwein her, wandte sich dem Weinhandel zu und ist bis heute der Tradition von GRAHAM’S treu geblieben. Das Dourotal ist eine der bekanntesten Weinbauregionen Portugals. Es liegt im Nordosten und ist durch den Fluss Douro mit der Hafenstadt Porto verbunden.

Ausbau

Der junge Wein reift durchschnittlich drei Jahre lang in gebrauchten Eichenfässern, wodurch der Wein mit dem Sauerstoff in Kontakt kommt. Das bedeutet, dass ein Teil des vollmundigen, fruchtigen Stils eines jungen Portweins erhalten bleibt, aber der Fine Tawny beginnt auch die anhaltenden Nuss- und Karamellaromen eines gealterten Tawny-Portweins zu gewinnen.

Tasting Notes

Rötlich braune Farbe. Schön ausbalancierte Fruchtaromen. Im Gaumen fruchtig, nussig, leicht trocken, elegant und geschmeidig.

Perfect Match

Ein sehr vielfältiger Port, passt zu fasst jeder Gelegenheit, sei das zum Apéro, mit würzigen Vorspeisen, cremigen Desserts oder getrockneten Früchten.
Servicetemperatur: 12 – 16°C.