Fleur du Cap | Sauvignon Blanc | 75cl
CHF 13.50
Beschreibung
Allgemeines zum Weingut / Region
Nicht unweit von Stellenbosch befindet sich, tief im Papegaaiberg der berühmte «Bergkelder». Von dort stammen die Weine der Selektion «Fleur du Cap». Entgegen der Meinung, dass Afrika immer heiss sein muss, ist das Kap mediterran geprägt. Und so kommen auch die Weine von den Weinmachern Cobus Gerber und Bennie Liebenberg daher.
Tasting Notes
Lichtgelb mit grünen Reflexen; der Duft erinnert an Honigmelonen und weisse Holunderblüten. Im Gaumen folgen Mirabellen-, Passionsfrucht- und Limettennoten. Ein fruchtiger Wein der durch die knackige Säure (Apfelnote) frisch und doch weich ist.
Perfect Match
Wunderbar als Aperitif, zum Crevetten-Cocktail, zu Fischpasteten und Fischknusperli, würzigem Geflügel, scharfen Gerichten, zu Gemüselasagne und frischem Ziegenkäse auf Rucola.
Informationen
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Produzent
Fleur Du Cap
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Herkunft / Region
Stellenbosch / Südafrika
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Traubensorte
100% Sauvignon Blanc
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Alkoholgehalt
13.5%
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Passt zu
Aperitif, zum Crevettencocktail, zu Fischpasteten und Fischknusperli, würzigem Geflügel, scharfen Gerichten, zu Gemüselasagne und frischem Ziegenkäse auf Rucola
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Website
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