Beschreibung

Einzig Kirsch

Über 140 Jahre Tradition, Liebe zum Kirsch und handwerkliches Können prägen die Edel-Kirschbrände von Dettling. Franz-Xaver Dettling, Gründer des Hauses Dettling in Brunnen, erkannte schon 1867, dass die schwarzen Kirschen der Innerschweiz durch sanfte Destillation einen hocharomatischen Brand ergeben. Die sorgfältige Auswahl der vollreifen Kirschen und die hohe Destillierkunst machen Dettling zu einem der führenden Kirsch-Produzenten Europas. Dettling – Einzig Kirsch!

Dettling Kirsch Lauerzer

Weil sie vom Hausberg der Innerschweiz stammt, heisst die beliebte Sorte auch Rigi-Kirsche. Sie gehört zu den bekanntesten und feinsten Brennkrischen. Die kleine, schwarz glänzende Frucht mit weichem, sehr saftigem Fleisch ist süss und würzig. Die Lauerzer Kirsche ergibt ein kräftiges und vollmundiges Destillat.

Tasting Notes

Feinfruchtig und sortentypisch, klassisch elegant; feine Schokoladennote, leicht süsslich; harmonisch eingebundene Steinnote; weich und voll, mit langem Abgang.