Beschreibung

Der Favorit aller Kaffeelikörliebhaber

Tia Maria ist ein süsser Likör aus Arabica-Kaffee, Madagaskar-Vanille und jamaikanischem Rum. Durch die Kaltbrühextraktion hat der Kaffeelikör einen einzigartigen und bestimmten Geschmack. Tia Maria ist hierzulande einer der bekanntesten Kaffeeliköre.

Die Geschichte von Tia Maria stammt aus dem 17. Jahrhundert, als eine schöne, junge spanische Aristokratin vor dem Kolonialkrieg nach Jamaika floh. Ihre Magd nahm den Familienschatz mit, eine kleine Schmuckschatulle mit schwarzen Perlenohrringen und einem alten Manuskript mit dem Rezept für einen mysteriösen Likör. Das Rezept wurde nach der mutigen Frau benannt: Tia Maria.
Als Dr. Kenneth Leigh Evans in den 1940er Jahren das Rezept wiederentdeckt, startete die Produktion und Vertaktung.

On the rocks oder als Cocktail

Tia Maria kann pur auf Eis, in Verbindung mit Milch bzw. Kaffeespezialitäten oder als Cocktailzutat verwendet werden. Die Macher der Likörmarke stellen in diesem Zusammenhang fünf innovative Cocktails vor, nämlich den Tia Espresso Martina, den Tia Tonic, den Flat White Russian, den Tia Cold Fashioned und den Tia Groni.