Beschreibung

The Balvenie Fifty – Marriage 0614, ist der dritte Whisky einer gefeierten Serie von einzigartigen, 50-jährigen Abfüllungen. Die Abfüllung besteht aus höchst seltenen Fässern, die 50 Jahre oder älter sind und von Malt Master, David Stewart MBE, aus einigen der wertvollsten, reifsten Bestände der Destillerie The Balvenie akribisch ausgewählt wurden.
Für jede Flasche wird eine Holzbox von Hand angefertigt. Jede Box besteht aus 50 Lagen – 48 Lagen Ulmenholz und zwei Lagen Messing – und wird von dem schottischen Holzhandwerker Sam Chinnery in seiner Werkstatt auf der Bruntlands Farm in der Nähe von Elgin, Schottland, hergestellt.
Nur 2 Flaschen sind in der Schweiz verfügbar.

Ein unvergleichlicher Single Malt – Dank der einzigartigen Kombination aus natürlicher Alchemie und Jahrhundert alter Handwerkskunst ist The Balvenie einmalig unter den Single Malts

Seit ihrer Gründung hat sich in der The Balvenie-Destillerie nur wenig verändert. Die Single Malts werden bis heute auf traditionelle Art und Weise hergestellt, was diesen Whiskys ihren einzigartigen Geschmack verleiht. The Balvenie ist die einzige Brennerei, die noch immer ihre eigene Gerste anbaut, die traditionelle Tennenmälzerei anwendet und eine Kupferschmiede wie auch Küfer vor Ort hält – deshalb zählt The Balvenie noch heute zu den Malts mit dem höchsten Anteil an Handwerkskunst. Dank der engen Zusammenarbeit zwischen David Stewart und den zur Brennerei gehörenden Küfern werden stets neue Arten von Holzfässern erzeugt. Jeder Whisky ist individuell in seinem Geschmack, jedoch sind alle reichhaltig, äusserst geschmeidig und werden von einem unverwechselbar honigsüssen Charakter gestützt. The Balvenie ist mit ihrer Schwesterdestillerie Glenfiddich noch heute unabhängig und im Familienbesitz ihrer Gründer.

Tasting Notes

Nase:
Tiefe dunkle Gewürze, elegante Eichennoten, gefolgt von süßeren Aromen von Trockenfrüchten, Rosinen und Sultaninen, die in einer Ingwerschärfe enden.

Gaumen:
Reich und üppig mit etwas Bitterschokolade. Intensiv würzig mit einer Süsse von Ahornsirup. Anflug von süssen Honig -Noten.

Abgang:
Reichhaltig und unglaublich intensiv.