Beschreibung

The Balvenie einmalig unter den Single Malts

Seit ihrer Gründung hat sich in der The Balvenie-Destillerie nur wenig verändert. Die Single Malts werden bis heute auf traditionelle Art und Weise hergestellt, was diesen Whiskys ihren einzigartigen Geschmack verleiht. The Balvenie ist die einzige Brennerei, die noch immer ihre eigene Gerste anbaut, die traditionelle Tennenmälzerei anwendet und eine Kupferschmiede wie auch Küfer vor Ort hält – deshalb zählt The Balvenie noch heute zu den Malts mit dem höchsten Anteil an Handwerkskunst. Dank der engen Zusammenarbeit zwischen David Stewart und den zur Brennerei gehörenden Küfern werden stets neue Arten von Holzfässern erzeugt. Jeder Whisky ist individuell in seinem Geschmack, jedoch sind alle reichhaltig, äusserst geschmeidig und wer-den von einem unverwechselbar honigsüssen Charakter gestützt.

The Balvenie ist mit ihrer Schwesterdestillerie Glenfiddich noch heute unabhängig und im Familienbesitz ihrer Gründer.

The Thirty – Rare Marriages

Dieser Whisky ist wunderbar seidig am Gaumen – die bislang süsseste Ausgabe von Rare Marriages mit den intensivsten Honignoten. Für den The Balvenie Thirty vermählte Malt Master David C. Stewart MBE traditionelle und europäische, während Jahrzehnten gereifte Eichenfässer, um diesen überragend süssen und komplexen Whisky zu kreieren.

Präsentiert wird die Ausgabe in einer edlen Box aus Ziegenleder. Das Design mit dem Ombré-Effekt und den Ringen in Relief-Optik verkörpert
die Aromenentfaltung im Vermählungsprozess und sorgt für einen luxuriösen Touch. Die Ringe aus Weissgoldfolie und im Relief stehen für jedes Jahr der Reifung in den Lagerhäusern von The Balvenie. Die neu gestaltete Glaskaraffe wurde in Italien hergestellt.

Tasting Notes

Nase:
Weich und honigsüss, mit sanften Eichennoten und einem Hauch kandierter Orangenzeste.

Geschmack:
Tiefe, intensive Aromen von dunkler Schokolade, dezente Noten von Pflaumen, Marzipan und karamellisierten Birnen.

Nachklang:
Wunderbar geschmeidig und warm, mit dezenter Würze und langanhaltender Süsse.