Beschreibung

Ein unvergleichlicher Single Malt – Dank der einzigartigen Kombination aus natürlicher Alchemie und Jahrhundert alter Handwerkskunst ist The Balvenie einmalig unter den Single Malts

Seit ihrer Gründung hat sich in der The Balvenie-Destillerie nur wenig verändert. Die Single Malts werden bis heute auf traditionelle Art und Weise hergestellt, was diesen Whiskys ihren einzigartigen Geschmack verleiht. The Balvenie ist die einzige Brennerei, die noch immer ihre eigene Gerste anbaut, die traditionelle Tennenmälzerei anwendet und eine Kupferschmiede wie auch Küfer vor Ort hält – deshalb zählt The Balvenie noch heute zu den Malts mit dem höchsten Anteil an Handwerkskunst. Dank der engen Zusammenarbeit zwischen David Stewart und den zur Brennerei gehörenden Küfern werden stets neue Arten von Holzfässern erzeugt. Jeder Whisky ist individuell in seinem Geschmack, jedoch sind alle reichhaltig, äusserst geschmeidig und werden von einem unverwechselbar honigsüssen Charakter gestützt. The Balvenie ist mit ihrer Schwesterdestillerie Glenfiddich noch heute unabhängig und im Familienbesitz ihrer Gründer.

Fruchtig & Karamell

Dieser Single Malt reift 14 Jahre in traditionellen Eichenfässern, bevor er zum Abschluss für mehrere Monate in Fässer umgefüllt wird, die vorher hochwertigen karibischen Rum enthielten.

Tasting Notes

Nase:
reich und süss, cremiger Karamell kombiniert mit frischen Fruchtnoten

Geschmack:
abgerundet mit Vanille und süssen Holznoten, fruchtiger Charakter, der sich mit der Zeit entwickelt

Nachklang:
weich, anhaltend