Beschreibung

Allgemeines zum Weingut / Region

Hinter diesem Single Vineyard Wein von der Boutique Winery Lalomba, steht das innovative Winemaker-Team von Ramón Bilbao. Die Einzellage Finca Valhonta befindet sich in der Sierra Cantabria und ist lediglich 2.8 ha gross. Dort gedeiht der Tempranillo auf hoch gelegenem Gebiet (Villalba de Rioja) mit kontinentalen Klima und Einfluss des Atlantiks. Der Weinberg ist das Herzstück, doch Lalomba steht auch für die symbolische Vermählung von Tradition und hochmodernen Herstellungsverfahren, um den einzigartigen Charakter jedes Weins perfekt zum Ausdruck zu bringen. Übrigens ist die Lalomba Winery mit ihrem spektakulären Weinkeller architektonisch ein wahrer Hingucker.

Ausbau

Der Wein wurde 14 Monate in 500L Barriques und weitere 8 Monate in Betontanks ausgebaut.
Das einzigartige Design der Betontanks verkörpert die Leidenschaft für Innovation und für die bestmögliche Verarbeitung der «Materia prima»; den kostbaren Trauben. Für die Herstellung der Fässer, in denen die Lalomba Weine reifen, wird nur hochklassiges Eichenholz verwendet.

Tasting Notes

Intensives Purpurrot schimmert im Weinglas. Beim ersten Schwenken verführen Noten von Lakritz und Tabak die Nase, auch florale Anklänge zeigen sich. Am Gaumen ist der Finca Valhonta frisch, mit einer edlen Textur und Aromen von Brombeeren, Erdbeeren und Pflaumen. Feine Tannine, präsente Säure und ein langer Abgang. Eine wahre Berreicherung aus dem Rioja!

Awards / Ratings

96/00 Guia Penin
93/100 Tim Atkin