Beschreibung

Jack Daniel’s Triple Mash Tennessee Whiskey

Jack Daniel’s Triple Mash ist eine Mischung aus Bonded American Malt, Rye und Tennessee Whiskeys mit 50% Alkoholgehalt. Er bietet Noten von Honig, Malz und weicher Eiche, die zu einem lang anhaltenden, abgerundeten Abgang führen.

Bonded

Bottled-in-Bond ist die Kennzeichnung für ein in den USA hergestelltes, destilliertes Getränk, das gemäss einer Reihe gesetzlicher Vorschriften, die in den «Standards of Identity for Distilled Spirits» der US-Regierung enthalten sind, wie ursprünglich im Bottled-in-Bond Act von 1897 festgelegt, gereift und abgefüllt wurde. Als Reaktion auf die weit verbreitete Verfälschung von amerikanischem Whiskey machte das Gesetz die Bundesregierung zum Garanten für die Echtheit einer Spirituose.

Um als «bottled-in-bond» oder «bonded» bezeichnet zu werden, muss die Spirituose das Produkt einer Destillationssaison (Januar-Juni oder Juli-Dezember) durch einen Brenner in einer Brennerei sein. Die Spirituose muss mindestens vier Jahre lang in einem Lagerhaus unter Aufsicht der US-Regierung gereift und mit einem Alkoholgehalt von 50% in Flaschen abgefüllt worden sein. Auf dem Etikett des abgefüllten Produkts muss die Brennerei angegeben sein, in der es destilliert wurde, und, falls abweichend, der Ort, an dem es abgefüllt wurde. Nur in den Vereinigten Staaten hergestellte Spirituosen dürfen als «bonded» bezeichnet werden.

Aufgrund seiner hohen Qualität eignet sich dieser Whiskey zum pur trinken oder als Zutat in Cocktails, wie z.B. diesem:

Triple Mash Old Pal

• 3cl Jack Daniel’s Triple Mash
• 3cl Carpano Dry Vermouth
• 3cl Carpano Botanic Bitter
• Zitronenzeste

Jack Daniel’s Triple Mash, Carpano Dry Vermouth und Carpano Botanic Bitter in einem Mixingglas mit Eis gut umrühren und danach in einen Whisky-Tumbler mit frischem Eis seihen. Zum Schluss mit der Zitronenzeste den Glasrand abfahren und garnieren.

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