Beschreibung

«A most unusual Gin»

In einer Welt aus einer Unzahl von mittelmässigen, alltäglichen und gänzlich unauffälligen Dingen existiert Hendrick’s Gin als ein Leuchtfeuer des Ungewöhnlichen.

Hendrick’s wird von Hand in geringen Mengen hergestellt und in kleinen Gin-Stills aus dem 19. Jahrhundert vierfach destilliert. Nur Hendrick’s enthält Gurken- und Rosenblütenessenzen, die für einen erfrischenden Gin mit einem herrlich blumigen Aroma sorgen.

Was verleiht dem Hendrick’s seinen unverkennbaren Geschmack?

Unter den elf verschiedenen pflanzlichen Inhaltsstoffen befinden sich hocharomatische Koriandersamen, belebender Ingwer, Zitrone und Salbei, welche aus Osteuropa und Marokko bezogen werden. Wachholderbeeren aus Italien verleihen einen exotischen, würzigen und bittersüssen Geschmack. Die moschusartige, süsse Angelika Wurzel wird aus Frankreich und Belgien importiert. Zitronenschale, Kamille, Beeren von Kubeben, Orangenschale, Holunderblüten, Mädesüss und Kümmelsamen gehören ebenfalls zu den elf pflanzlichen Zutaten.

Dann werden zwei unübliche, ausgezeichnete Zutaten sehr sorgfältig in kleinen Mengen der Spirituose beigeträufelt. Bei der ersten handelt es sich um eine Spur von Rose, die durch sanftes Auspressen des Öls aus den Blütenblättern gewonnen wird. Danach folgt als Tüpfelchen auf dem i die Gurkenessenz, die hergestellt wird, indem die frische Frucht zerstampft und dann mit Wasser vermischt wird.

Und um keine Langeweile aufkommen zu lassen, wird auch dem Gaumen Abwechslung geboten. Wie wäre es mit einem dieser Drinks?

Flora Dora

4cl Hendrick’s Gin
2cl frischer Limettensaft
1cl Himbeersirup
Ginger Beer zum Auffüllen

Glas mit Eis füllen, Hendrick’s, Limettensaft und Himbeersirup hinzufügen und mit Ginger Beer auffüllen. Umrühren und mit frischen Himbeeren oder Gurkenstücken garnieren.

Sergeant Sunsplash

4cl Hendrick’s Gin
1,5cl Licor 43
3cl frischer Orangensaft
1,5cl frischer Zitronensaft
1,5cl Zuckersirup

Glas mit Eis füllen, Zutaten hinzufügen und umrühren. Mit einem Orangenschnitz oder einer Gurkenscheibe garnieren.

Tipp: Ob als Gin Tonic oder Dry Martini – Hendrick’s Gin am besten mit Gurkenscheibe geniessen.