GRAHAM’S Port 1963 Single Harvest Tawny | 75cl

Verfügbar: 2

CHF 450.00

Beschreibung

Allgemeines zum Weingut / Region

Seit mehr als 180 Jahren ist GRAHAM’S als Portweinhersteller berühmt für die aussergewöhnliche Qualität und den unverkennbaren Charakter seiner Portweine. Im Jahre 1882 stellte die Familie Symington ihren ersten Portwein her, wandte sich dem Weinhandel zu und ist bis heute der Tradition von GRAHAM’S treu geblieben. Das Dourotal ist eine der bekanntesten Weinbauregionen Portugals. Es liegt im Nordosten und ist durch den Fluss Douro mit der Hafenstadt Porto verbunden.

Ausbau

Der 1963 Single Harvest Tawny Port wurde etwas mehr als ein halbes Jahrhundert in gebrauchten Eichenfässern gereift und verkörpert Graham’s charakteristische Komplexität, Eleganz und Ausgewogenheit. Die Trauben stammen aus dem Douro Tal hergestellt, von der besten Lage: Quinta dos Malvedos. Nach dem ersten Winter auf dem Anwesen wurde der Wein in den Weinkeller von Graham’s gebracht, die „Lodge“ die nur 2 Kilometer vom Atlantik entfernt ist, in Vila Nova de Gaia., Der mildernde Einfluss, der sich aus der Nähe zum Meer ergibt, schafft die idealen Bedingungen für eine lange Reifung, die zu wunderschön ausgewogenen Weinen von gros-ser Raffinesse führt. Der Wein wird in sehr alten Eichenfässern (Pipes) ausgebaut, so dass der Charakter des Holzes dem Port nur langsam verliehen wird. Das Ergebnis ist ein Portwein von aussergewöhnlicher Komplexität und Tiefe.

Tasting Notes

Dieser exzellente, mehrschichtige Portwein offenbart zarte Zitrusaromen, so wie ein Hauch von Schwarztee und Fenchel. Er ist am Gaumen weich wie Seide, mit Noten von Mandeln, Walnüssen, Fruchtkuchen, dezentem Toffee-Unterton und mit einem Hauch Minze. Der Abgang ist intensiv mit einem langanhaltenden, herrlichen Finale.

Awards / Ratings

98/100 Wine Enthusiast
96/100 Wine Spectator

Informationen

  • Jahrgang

    1963

  • Produzent

    Graham's Port

  • Herkunft / Region

    Douro / Portugal

  • Traubensorte

    Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Barroca, Tinta Roriz, und Tinto Cao

  • Alkoholgehalt

    20%

  • Servicetemperatur

    Wir empfehlen den Wein leicht gekühlt zu servieren. Nach dem Öffnen sollte der Portwein innerhalb eines Monats konsumiert werden.

  • Passt zu

    Ist eine wunderbare Begleitung zu dunkler Schokolade

  • Awards / Ratings

    98/100 Wine Enthusiast | 96/100 Wine Spectator

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