Beschreibung

Dank über 125 Jahren Pionierarbeit ist Glenfiddich heute der weltweit beliebteste und meist ausgezeichnete Single Malt Whisky

20 Jahre lang hatte William Grant den Traum, den «besten Whisky im Tal» zu machen. Mit Hilfe seiner Familie machte er schliesslich seinen Traum wahr. Im Sommer 1886 begann William, zusam­men mit seinen sieben Söhnen und zwei Töch­tern, sich seinen Lebenstraum zu erfüllen. Gemeinsam begannen sie mit dem Bau einer Brennerei, Stein für Stein. Nach einem Jahr harter Arbeit war es dann soweit und William nannte sie Glenfiddich, gälisch für «Tal der Hirsche». Williams Leidenschaft, seine Entschlossen­heit und sein Pioniergeist prägen Glenfiddich bis in die Gegenwart. Der weltweit am meisten ausgezeichnete Single Malt Scotch Whisky wird bis heute in der Brennerei hergestellt, die noch immer in Familienbesitz ist und den innovativen Charakter seines Gründers durch fünf Generationen hin ­weg bewahren konnte.

Torfige Raucharomen mit süssen Rumnoten

Glenfiddich Fire & Cane steht für die kühne Vermählung von zwei intensiven Geschmacksrichtungen. Das Finishing von rauchigem Glenfiddich Whisky in süssen Rumfässern schafft ein unerwartetes, überraschendes Geschmackserlebnis.

Fire & Cane ist inspiriert von einer früheren Innovation von Glenfiddich Malt Master Brian Kinsman, der bereits 2003 getorften Whisky in Glenfiddichs Brennblasen destillierte und mit einer Idee arbeitete, die er schliesslich mit der Experimental Series verwirklichte. Fire & Cane, das vierte Mitglied der Familie der Experimental Series, vereint rauchige Whiskys mit Malts, die Seite an Seite in Bourbonfässern reiften, denen sie ihre charakteristischen, süssen Glenfiddich Fruchtnoten verdanken. Mit dem Finishing in lateinamerikanischen Rumfässern wagt Kinsman einen weiteren kühnen Schritt und bereichert den Whisky mit süssen Karamell- und Toffeenoten.

Tasting Notes

Nase:
sanfte Torfnoten am Lager­feuer vereint mit frischen Zitrusnoten

Geschmack:
explosive rauchige Torfnoten, gefolgt von Eichen­aromen, holziger Würze und intensiver Karamell-­Süsse

Nachklang:
köstliche Rauchnoten vereinen sich mit einer herrlichen Süsse