Beschreibung

Allgemeines zum Weingut / Region

Der aus der Schweiz ausgewanderte Andrew Frei legte 1890 mit seinem ersten Rebberg den Grundstein der erfolgreichen Geschichte der Frei Brothers in Kalifornien. Im Sonoma County kreiert Winemaker Scott Johnsen im Einklang mit der Natur charaktervolle Weine mit einem klaren Profil.

Ausbau

Die Sauvignon Blanc-Trauben wurden ganz gepresst um die delikaten Aromen zu steigern und die natürlich, frische Säure zu erhalten. Ein kleiner Anteil des Weins hat in amerikanischen Eichenfässern gereift, was nach der Gärung noch mehr Komplexität verleiht.

Tasting Notes

Helles Grüngelb. In der Nase Noten von Limette, grüner Melone und Apfel. Am Gaumen kommen Aromen von Birne, Guava, Pfirsich und einem Hauch Vanille zur Geltung. Dieser Sauvignon Blanc ist knackig frisch, mit einer präsenten Säure und einem langen, mineralischen Abgang.

Perfect Match

Passt hervorragend zum Apéro oder gebratenen Gambas mit Salat.

Awards / Ratings

92/100 Sommelier Challenge 2017