Beschreibung

Allgemeines zum Weingut / Region

Tradition und Erfahrung sind das Markenzeichen des Weingutes Duca di Salaparuta, das zu den führenden Betrieben Siziliens gehört. Seit 1824 repräsentiert die Familie Reina mit ihren typischen sizilianischen Weinen das Herz und die Seele der Insel. So findet sich das wunderschöne und abwechslungsreiche Terroir des Mittelmeers in allen Weinen aus autochthonen oder internationalen Sorten wieder.

Tasting Notes & Winemaking

Rubinrot mit leichten purpuren Reflexen. In der Nase mit Aromen von wilden Brombeeren, floralen Noten und weissem Pfeffer. Am Gaumen rund und weich mit Aromen von reifen Beeren und Schokolade und Gewürznoten. Präsente Säure, feine Tannine und ein mineralischer Abgang. Handlese, 6-8 Tage Mazeration, im Stahltank vergoren und 6 Monate in französischen 225 l Barriques ausgebaut.

Perfect Match

Passt wunderbar zu einer herzhaften Fischsuppe oder grilliertem Thunfisch mit mediterranem Gemüse.