Beschreibung

Allgemeines zum Weingut / Region

Die Obédiencerie von Chablis ist seit dem Mittelalter eine Weinhochburg und Laroche ist eng mit dieser Geschichte verbunden. Dieses Kulturerbe ist auch heute noch sehr lebendig: die Domaine produziert und lagert ihre Weine immer noch in ihren historischen Kellern. Diese Weine sind das Zeugnis von über 1000 Jahren Geschichte!

Tasting Notes

Helles Strohgelb. In der Nase Noten von Ananas und weissen Blüten. Am Gaumen saftig, Aromen von Zitrusfrüchten und Melone. Saftige Säure und ein mineralischer Abgang. Eine Assemblage der besten Parzellen der Domaine Laroche.

Perfect Match

Passt wunderbar als Begleiter von kräftigen Fischen wie Egli, Hecht oder Zander.