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No. 66

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Woodford Reserve Kentucky Derby Edition

Der Derby-Edition-Cocktail «Mint Julep»

Jedes Jahr kurz vor dem 1. Mai wird eine neue Version der Derby Edition von Woodford Reserve veröffentlicht. Wir freuen uns, im 2024 die 150er Derby Edition präsentieren zu dürfen. Die Variationen der Derby Edition werden mit einem höheren Proof abgefüllt und weisen einen Alkoholgehalt von 45.2% Vol. auf. Eine handgefertigte Zeichnung ziert die hochwertige Literflasche und fängt dabei einen entscheidenden Moment des Kentucky Derbys auf. Die Kentucky Pferde Rennen sind unteranderem bekannt als die «Runs for the Roses». So zieren auch immer Rosen das Flaschenetikett.

Passend dafür stellen wir euch hier zwei Cocktails vor:

Welcher Cocktail könnte da besser passen als der Mint Julep? Der Minz-Klassiker, der abseits der Mixology-Szene leider noch immer zu wenig Beachtung erhält, aber eigentlich zu den ursprünglichen Originalen der ersten Mixed-Whiskey-Drinks gehört.

Natürlich wird der Mint Julep original mit dem Bourbon der Woodford Reserve Kentucky Derby Edition vermengt, der durch den höheren Alkoholgehalt von 45.2% Vol. zusätzlichen Geschmack in den Drink bringt. Allerdings funktioniert er genauso gut mit der Standard Variation von Woodford Reserve.

Du brauchst nicht viel – nebst dem guten Bourbon etwas Wasser und Zucker und natürlich hauptsächlich eines; ganz viel Minze und Eis. So simpel die Anwendung auch erscheint, umso komplexere Geschmacksnuancen mag der Mint Julep hervorbringen. Manchmal ist weniger eben tatsächlich mehr.

Rezept Kentucky Derby Mint Julep

Zutaten

  • 5.5 cl Woodford Reserve Kentucky Derby Edition
  • 0.3 cl Wasser
  • Viel Eis
  • 1 TL Zucker, etwas Puderzucker & frische Minzzweige

Zubereitung

  1. 3 grosszügige Minzzweige zwischen den Händen aufschlagen.
  2. Mit Zucker und Wasser am Boden eines Cups oder Tumbler Glases anpressen.
  3. Mit viel Crushed Ice auffüllen.
  4. Bourbon darüber giessen und umrühren.
  5. Mit mehr Eis, frischer Minze und etwas Puderzucker garnieren.

Genauso gut passt der Spire Cocktail, der extra für die Derby Edition entwickelt wurde.

 

Rezept Woodford Spire

Zutaten

  • 5 cl Woodford Reserve Derby Edition
  • 6 cl Zitronenlimonade
  • 3 cl Cranberry Saft
  • Viel Eis und einen Lemon Twist

Zubereitung

Gib alle Zutaten in ein Mixing Glas. Mit Eis gut verrühren. Dein Cocktail Glas mit Crushed Ice füllen und mit dem Drink auffüllen. Benutze dazu einen Strainer. Garnieren deinen Drink mit einem Lemon Twist, fertig.

 

Bei uns im Shop

  • Woodford Reserve | Derby Edition 150 | American Whiskey | 100cl

    Woodford Reserve | Derby Edition 150 | American Whiskey | 100cl

    CHF 89.00
  • Doppelmassbecher Jigger

    CHF 12.00
  • Barlöffel Muddler Spoon

    CHF 8.90
  • Woodford Reserve | Kentucky Straight Bourbon | Giftpack mit Glas | 70cl

    Woodford Reserve | Geschenkpackung mit Glas | 70cl

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  • Woodford Reserve | Double Oaked Bourbon | American Whiskey | 70cl

    CHF 64.00
  • Woodford Reserve | Kentucky Straight Rye | American Whiskey | 70cl

    CHF 49.50
  • Old Fashioned Kit | Woodford Reserve Whiskey mit Aromatic Bitters und 4 Gläser

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    CHF 74.00